キムチとラー油のカプサイシンが脂肪燃焼を促進してくれます。また、海老の色素・アスタキサンチンには抗酸化作用があり、細胞にダメージを与える活性酸素を減らす働きが期待出来ます。
<材料>
マルちゃんノンフライ袋麺シリーズしょうゆラーメン1袋、海老(ムキエビ)80g 、白菜キムチ60g、長ネギ1/2本(50g)、ラー油小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、水500cc、
<作り方>
1、海老は殻をむき、包丁で背に切り込みを入れます。背わたがあれば取りましょう。
2、長ネギは5mm幅で斜め輪切りにします。どんぶりに添付の液体スープをいれておきます。
3、フライパンにごま油を熱し、海老、白菜キムチ、長ネギ、ラー油を炒めます。
4、鍋に湯を500cc沸かして麺を入れ、ほぐしながら3分煮ます。
5、麺が茹で上がったら、どんぶりに移してよくかきまぜ、上に2の具を乗せて出来上がり。